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石磨面粉機(jī)生產(chǎn)中品控是怎么進(jìn)行的

日期：2018-11-01 17:28:11 來(lái)源：點(diǎn)擊：

品控是保證石磨面粉機(jī)加工中必不可少的監(jiān)測(cè)手段，只有做好品質(zhì)控制，才能長(zhǎng)期保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。下面讓我們來(lái)了解一下面粉機(jī)生產(chǎn)中品質(zhì)控制是如何進(jìn)行的：

石磨面粉機(jī)品質(zhì)控制是指對(duì)各品種小麥研究分析，確定最佳使用方案，掌握工藝中各粉路的物理特性、面團(tuán)流變學(xué)特性、食用品質(zhì)。根據(jù)市場(chǎng)需求，有側(cè)重的對(duì)粉路適當(dāng)調(diào)整，掌握面粉質(zhì)量狀況，確定面粉均質(zhì)方案，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

石磨面粉機(jī)加工前要確定小麥種類和配比，生產(chǎn)管理部門控制好生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)控制點(diǎn)，品質(zhì)控制部門共同確定取粉部位和產(chǎn)品方案，接受品質(zhì)控制部門對(duì)產(chǎn)品的改進(jìn)意見(jiàn)和監(jiān)督，保證石磨面粉產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
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